1
Autores Morán-Bravo, Luz del Carmen, Osorio-Gómez, Ricardo, Flores-Aguilar, María de los Angeles, de Sampedro-Poblano, Héctor
Publicado 2021-09-16
Descripción:
“...Problemática: la riqueza natural, cultural, histórica y gastronómica de México es una oportunidad...”Publicado 2021-09-16
2
Autores Cardona Sánchez, Melissa, Muñoz Sánchez, Omar, Vélez Ochoa, Claudia Inés
Publicado 2019-07-01
Descripción:
“... situaciones de consumo inéditas que fusionan gastronomía y entretenimiento, las cuales aportan al desarrollo...”Publicado 2019-07-01
3
Autores Cardona Sánchez, Melissa, Muñoz Sánchez, Omar, Vélez Ochoa, Claudia Inés
Publicado 2019-07-01
Descripción:
“... situaciones de consumo inéditas que fusionan gastronomía y entretenimiento, las cuales aportan al desarrollo...”Publicado 2019-07-01